潘文涵

現在國際趨勢對於氯化鉀，甚至連提是添加物，他們都要儘量避免，為什麼？是一個太好的物質，所以在美國的西方國家，政府發出來的通告，告訴大家說儘量這不是添加物，而是直接說氯化鉀就是鹽，這是國際趨勢。

我們今天的討論是，鉀還要給醒語，剛剛很多人講說這個醒語的目的在哪裡？添加的量很少，也是醒語，但是蔬菜的量很大就不必醒語，這個是思維上的討論，但是剛剛提到不論討論警語跟醒語，基本上都是針對負面的東西，現在全球都在告訴你氯化鉀不要叫他是添加物，就講它是一個鹽，我們臺灣走這一條路跟全球背道而馳，是不是要考慮一下？主管單位是不是有知道這一件事。

那不是我的話。