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以下我們來簡單分享一下 109 年度巨獸團隊的內容，主要是利用黑水虻這個小小的昆蟲，大概我們的指甲片可以放下兩隻黑水虻，那個是非常微小的生物，生命週期只有一個月的時間，巨獸科技主要是運用黑水虻可以分解廚餘，依照傳統廚餘的方式，碳排放少了 50 倍之多。